PAUL (saint et apôtre) : Paul de Tarse, né après la mort de Jésus-Christ, il fut l'un des principaux propagateurs de la foi chrétienne grâce à ses voyages et à ses écrits (épîtres du Nouveau Testament). Il est représenté sous les traits d'un homme d'âge mûr, parfois avec une épée, instrument de son supplice.